BOE por sectores · actualizado a diario

BOE para Hostelería y restauración: ayudas, normativa y licitaciones

Las novedades del Boletín Oficial del Estado de los últimos 45 días que afectan al sector hostelería y restauración (CNAE 55, 56), resumidas por IA y con enlace a la disposición oficial. Esta página se actualiza cada día laborable.

Licitaciones públicas abiertas ahora

Servicio de organización de una cena popular el día 12 de septiembre fiestas de la Vallivana 2026

56.000Valencia/ValènciaPlazo: hasta el 13 de agosto de 2026

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Autorización demanial bar Plaza de toros septiembre 2026

1000ZaragozaPlazo: hasta el 13 de agosto de 2026

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Organización, producción, diseño, montaje, ejecución, asistencia técnica, dinamización, seguridad, prevención, infraestructuras
 auxiliares, atención al público, catering interno y desmontaje del evento juvenil y cultural denominado “Maspaterror 2026”
 Ver apartado A del Anexo I

89.089CanariasPlazo: hasta el 15 de agosto de 2026

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Realización de las prestaciones y servicios de la gestión integral de la Escuela Infantil Municipal de Primer Ciclo “Las Santitas” de Navarrete, (La Rioja)

808.663La RiojaPlazo: hasta el 15 de agosto de 2026

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Suministro de frutas y verduras para los Centros Hospitalarios del Sector de Huesca

56.388HuescaPlazo: hasta el 17 de agosto de 2026

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Servicio de restauración eventual en el Establecimiento Militar “Palacio Real de Valladolid”.

10.744ValladolidPlazo: hasta el 18 de agosto de 2026

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El objeto del contrato consiste en el servicio de alimentación de la Escuela Municipal de Educación Infantil de primer ciclo Clara Campoamor de Monzón

62.056HuescaPlazo: hasta el 18 de agosto de 2026

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Servicio de catering para el comedor de la Escuela Infantil Municipal (0-3 años).

36.750CórdobaPlazo: hasta el 20 de agosto de 2026

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Servicio de reparto de dulces y golosinas y chocolatadas con criterios ambientales para diferentes actividades y eventos realizados por las Concejalías del ayuntamiento de Fuengirola.

27.387MálagaPlazo: hasta el 20 de agosto de 2026

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Suministro de paquetes de comidas, cenas, agua mineral sin gas, fruta fresca y menús para los participantes de la celebración del Programa "Cádiz, Orgullos@s de nuestra Historia. Cádiz, Emporio del Orbe 2026" de la Fundación Municipal de Culltura (5 LOTES)

22.795CádizPlazo: hasta el 20 de agosto de 2026

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Elaboración y distribución de comidas durante el curso escolar 2026-27 para el comedor asistencial del colegio Valle de Pineta, en Bielsa

30.360HuescaPlazo: hasta el 20 de agosto de 2026

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Concesión de autorización de uso común especial de dominio público para la colocación de contenedores de recogida de aceites de cocina usados en diversos municipios del Plan Zonal 8 Área de gestión A3.

2780Alicante/AlacantPlazo: hasta el 20 de agosto de 2026

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Últimas novedades del BOE para hostelería y restauración

mediaInformativo · BOE del 10 de agosto de 2026

Resolución de 13 de mayo de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la nota de calificación de la registradora de la propiedad de La Unión n.º 2, por la que se suspende la asignación de un número de registro único de alquiler de corta duración turístico solicitado para una finca registral.

Esta resolución aborda el recurso contra la denegación de asignación de un número de registro único para una vivienda de uso turístico. La Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública clarifica los requisitos registrales y administrativos necesarios para la inscripción de inmuebles destinados al alquiler de corta duración.

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mediaInformativo · BOE del 10 de agosto de 2026

Resolución de 14 de mayo de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la calificación negativa del registrador de la propiedad de Marbella n.º 3, suspendiendo la asignación del número de registro de alquiler de corta duración, uso turístico, finca completa, solicitado para una finca.

Esta resolución aborda el recurso contra la calificación negativa de un registrador de la propiedad que denegó la asignación de un número de registro para una vivienda de uso turístico. El dictamen clarifica los requisitos y límites competenciales en la inscripción de inmuebles destinados a alquiler de corta duración, afectando a la gestión administrativa de licencias turísticas.

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mediaInformativo · BOE del 10 de agosto de 2026

Resolución de 14 de mayo de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la nota de calificación del registrador de la propiedad de Armilla, por la que se suspende la asignación de un número de registro único de alquiler de corta duración turístico para una finca.

Esta resolución aborda el recurso contra la denegación de un registrador de la propiedad para asignar un número de registro único a una vivienda de uso turístico. El documento clarifica los criterios registrales necesarios para la inscripción de inmuebles destinados a alquileres de corta duración, estableciendo pautas sobre la documentación y requisitos legales exigibles en el Registro de la Propiedad.

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mediaInformativo · BOE del 10 de agosto de 2026

Resolución de 14 de mayo de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la calificación negativa del registrador de la propiedad de Talavera de la Reina n.º 2, respecto de una solicitud de asignación de número de registro de alquiler de corta duración, turístico, finca completa, para una finca registral.

Esta resolución aborda un recurso contra la calificación negativa de un registrador respecto a la asignación de un número de registro para el alquiler turístico de corta duración en una finca completa. La disposición clarifica los criterios registrales necesarios para la inscripción de viviendas destinadas a uso turístico, afectando a la gestión administrativa de inmuebles en el sector del alojamiento.

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altaInformativo · BOE del 6 de agosto de 2026

Resolución de 11 de mayo de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la nota de calificación de la registradora de la propiedad de La Unión n.º 2, por la que se suspende la asignación de un número de registro único de alquiler de corta duración turístico por constar prohibición en los estatutos de la propiedad horizontal.

La Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública ratifica la denegación de asignación de un número de registro para viviendas de uso turístico cuando los estatutos de la comunidad de propietarios prohíben expresamente dicha actividad. Esta resolución refuerza la prevalencia de los estatutos de propiedad horizontal sobre la inscripción administrativa de inmuebles destinados a alquiler de corta duración.

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bajaInformativo · BOE del 4 de agosto de 2026

Resolución de 13 de julio de 2026, de la Secretaría General Técnica, por la que se publica el Convenio entre la Embajada de España en Marruecos y Barceló Gestión Hôtelière Maroc, para la celebración de la Fiesta Nacional de España.

Esta resolución formaliza el convenio de colaboración entre la Embajada de España en Marruecos y Barceló Gestión Hôtelière Maroc para la organización de los actos conmemorativos de la Fiesta Nacional de España. El acuerdo establece las condiciones logísticas y de servicios hoteleros necesarios para el desarrollo del evento institucional.

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bajaNueva norma · BOE del 3 de agosto de 2026

Resolución de 27 de mayo de 2026, de la Secretaría de Estado de Turismo, por la que se concede el título de Fiesta de Interés Turístico Nacional a la «Fiesta del Mejillón y el Berberecho» de Vilanova de Arousa.

La Secretaría de Estado de Turismo ha otorgado el título de Fiesta de Interés Turístico Nacional a la «Fiesta del Mejillón y el Berberecho» de Vilanova de Arousa. Este reconocimiento oficial potencia la promoción turística del evento y su proyección a nivel nacional e internacional.

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altaNueva norma · BOE del 30 de julio de 2026

Real Decreto 638/2026, de 29 de julio, por el que se regula la concesión directa de ayudas para impulsar un plan de choque para la renovación de equipamiento en el sector de la hostelería.

Este Real Decreto establece la concesión directa de ayudas destinadas a financiar un plan de choque para la renovación de equipamiento en el sector de la hostelería y restauración. La medida busca modernizar las instalaciones y mejorar la eficiencia operativa de los establecimientos incluidos en los códigos CNAE 55 y 56.

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mediaInformativo · BOE del 24 de julio de 2026

Resolución de 23 de abril de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la nota de calificación de la registradora de la propiedad de Valencia n.º 16, por la que se suspende la inscripción de una modificación de descripción con cambio de residencial a terciario hotelero por falta de acuerdo de la comunidad de propietarios.

Esta resolución establece que la modificación de la descripción de un inmueble para cambiar su uso de residencial a terciario hotelero requiere el consentimiento expreso de la comunidad de propietarios. Se confirma la nota de calificación registral que suspende la inscripción por falta de dicho acuerdo, reforzando la protección de los estatutos y la configuración de la propiedad horizontal.

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altaInformativo · BOE del 16 de julio de 2026

Resolución de 15 de abril de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la nota de calificación de la registradora de la propiedad de Santa Pola n.º 2, por la que se suspende la asignación de un número de registro único de alquiler de corta duración turístico solicitado para una finca que forma parte de una propiedad horizontal, por requerir autorización expresa de la comunidad de propietarios, al haber obtenido el alta en el registro administrativo de viviendas de uso turístico con posterioridad al día 3 de abril de 2025.

Esta resolución confirma la necesidad de autorización expresa de la comunidad de propietarios para inscribir viviendas de uso turístico en el Registro de la Propiedad cuando el alta administrativa sea posterior al 3 de abril de 2025. Se ratifica la calificación registral que suspende la asignación de número de registro único ante la falta de dicho consentimiento comunitario en el marco de la propiedad horizontal.

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altaInformativo · BOE del 16 de julio de 2026

Resolución de 17 de abril de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la nota de calificación del registrador de la propiedad de Marbella n.º 3, por la que se suspende la asignación de un número de registro único de alquiler de corta duración turístico por constar en los estatutos inscritos de la propiedad horizontal que los pisos «deberán destinarse necesariamente a viviendas».

Esta resolución aborda la denegación de inscripción de un número de registro para alquiler turístico cuando los estatutos de la comunidad de propietarios limitan el uso de los inmuebles exclusivamente a vivienda. Se ratifica la prevalencia de las normas estatutarias inscritas en el Registro de la Propiedad sobre la actividad de alquiler vacacional, reforzando la capacidad de las comunidades para restringir este uso.

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altaInformativo · BOE del 16 de julio de 2026

Resolución de 7 de abril de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la nota de calificación del registrador de la propiedad de Madrid n.º 2, por la que se suspende la asignación de un número de registro único de alquiler de corta duración turístico por no aportarse licencia de uso turístico para el municipio de Madrid.

Esta resolución confirma la denegación de inscripción de un inmueble para uso turístico en el Registro de la Propiedad de Madrid por falta de la preceptiva licencia municipal. Establece la obligatoriedad de acreditar la licencia de uso turístico específica del municipio para proceder a la asignación del número de registro único en operaciones de alquiler de corta duración.

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altaInformativo · BOE del 16 de julio de 2026

Resolución de 16 de abril de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la nota de calificación del registrador de la propiedad de San Javier n.º 2, por la que se suspende la asignación de un número de registro único de alquiler de corta duración turístico por constar una prohibición en los estatutos inscritos de la propiedad horizontal.

Esta resolución confirma la facultad de las comunidades de propietarios para prohibir el uso turístico de viviendas mediante estatutos inscritos en el Registro de la Propiedad. Se establece que dicha prohibición prevalece sobre la asignación de números de registro administrativo para alquileres de corta duración, validando la denegación de inscripción por parte del registrador.

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altaInformativo · BOE del 16 de julio de 2026

Resolución de 15 de abril de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la nota de calificación de la registradora de la propiedad de Vélez-Málaga n.º 2, por la que se suspende la asignación de un número de registro único de alquiler de corta duración, turístico, solicitado para una finca registral por constar una prohibición en los estatutos de la propiedad horizontal.

Esta resolución confirma la facultad de las comunidades de propietarios para prohibir el uso turístico de viviendas mediante los estatutos de la propiedad horizontal. Se establece que dicha prohibición prevalece sobre la solicitud de asignación de un número de registro único para alquileres de corta duración, validando la denegación registral cuando exista una restricción estatutaria expresa.

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mediaInformativo · BOE del 16 de julio de 2026

Resolución de 15 de abril de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la calificación negativa de la registradora de la propiedad de Barcelona n.º 16, suspendiendo la asignación de número de registro de alquiler, turístico, de la totalidad de una finca.

Esta resolución aborda el recurso contra la negativa de un Registro de la Propiedad a asignar un número de registro de alquiler turístico a una finca completa. Establece criterios sobre la calificación registral en relación con la normativa autonómica y municipal aplicable a las viviendas de uso turístico.

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altaInformativo · BOE del 16 de julio de 2026

Resolución de 16 de abril de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la nota de calificación de la registradora de la propiedad de Conil de la Frontera, por la que se suspende la asignación de un número de registro único de alquiler de corta duración turístico por constar en los estatutos inscritos de la propiedad horizontal el destino de las edificaciones será «exclusivamente el de vivienda prohibiéndose expresamente su utilización para el ejercicio de cualquier actividad comercial».

Esta resolución confirma la facultad de las comunidades de propietarios para prohibir el uso de viviendas como alquiler turístico mediante cláusulas estatutarias. Se establece que la inscripción de una prohibición expresa de actividades comerciales en los estatutos de propiedad horizontal prevalece sobre la asignación de números de registro para viviendas de uso turístico.

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altaInformativo · BOE del 16 de julio de 2026

Resolución de 15 de abril de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la nota de calificación del registrador de la propiedad de Marbella n.º 3, por la que se suspende la asignación de un número de registro único de alquiler de corta duración, turístico, finca completa, solicitado para una finca registral por constar una prohibición en los estatutos de la propiedad horizontal.

Esta resolución confirma la facultad de las comunidades de propietarios para prohibir el uso de viviendas como alquiler turístico mediante los estatutos de la propiedad horizontal. Se establece que dicha restricción prevalece sobre la solicitud de asignación de un número de registro único, validando la calificación negativa del registrador ante la existencia de prohibiciones estatutarias inscritas.

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mediaInformativo · BOE del 16 de julio de 2026

Resolución de 13 de abril de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la nota de calificación del registrador de la propiedad de Palafrugell, por la que se deniega la asignación de un número de registro único de alquiler de corta duración por invadir dominio público marítimo-terrestre.

Esta resolución confirma la denegación de asignación de un número de registro para alquileres de corta duración en inmuebles situados en dominio público marítimo-terrestre. Establece que la naturaleza jurídica de estos terrenos impide la inscripción registral de actividades de explotación turística, prevaleciendo la protección del dominio público sobre la pretensión de registro.

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mediaInformativo · BOE del 16 de julio de 2026

Resolución de 16 de abril de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la calificación negativa de la registradora de la propiedad de San Javier n.º 1, suspendiendo la asignación del número de registro de alquiler de corta duración, turístico, solicitado para una finca.

Esta resolución aborda el recurso contra la negativa de un Registro de la Propiedad a asignar un número de registro para alquileres turísticos. Establece criterios sobre la competencia registral y los requisitos documentales necesarios para la inscripción de viviendas de uso turístico en el Registro de la Propiedad.

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mediaInformativo · BOE del 16 de julio de 2026

Resolución de 16 de abril de 2026, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, en el recurso interpuesto contra la nota de calificación de la registradora de la propiedad de Ourense n.º 2, por la que se suspende la asignación de un número de registro de alquiler de corta duración turístico por falta de correspondencia entre la finca registral y la finca sobre la que se solicita operación, no constar inscrita la obra nueva de la edificación para la que solicita dicho número y no acreditarse la presentación de comunicación previa de inicio de actividad o apertura de establecimiento en un Concello.

Esta resolución confirma la denegación de asignación de un número de registro para alquiler turístico al no existir correspondencia entre la finca registral y la solicitada, carecer de inscripción de obra nueva y no acreditarse la comunicación previa ante el Concello. Establece la necesidad de coherencia registral y cumplimiento de la normativa urbanística y administrativa local para operar en el sector.

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Fuente: Boletín Oficial del Estado (boe.es) y Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). Los resúmenes son orientativos; el texto oficial es el enlazado en cada disposición.